管理栄養士と一流シェフ監修の低糖質・低カロリーの食事が電子レンジで温めるだけでできる人気の冷凍宅配弁当・nosh（ナッシュ）。
食物アレルギーがある場合はアレルギー除去に対応しているのかどうか気になりますよね。
無添加のお弁当があるのかも一緒に知れたら便利だと思います。
超多忙OLをしながら一人暮らしをしている20代みさきです！ noshを実際に食べた私が、noshがアレルギーに対応してるかと保存料や無添加のお弁当があるかについて解説していきます♪
＼実際に10食食べた口コミ／
nosh(ナッシュ)はアレルギーに対応してる？
nosh(ナッシュ)の商品はアレルギーに完全対応はしていません。 全商品を同ラインで製造しているため、食材フィルタにより苦手な食材を登録していても、該当の食材を確実に排除できるものではありません。 アレルギーによって重篤な症状が出る方は、利用を控えるようにしてほしいという指示がnoshからもあります。
食材フィルタで苦手な食材は排除可能！
noshでは、マイページの「食材フィルタ」ボタンを選択し、苦手な食材を選択した後、「保存する」を選択すれば、苦手な食材を登録できます。 食材フィルタをご登録いただくと、該当の食材（出汁・エキス含む）を使用したメニューには注意マークが出るようになり、「現在選択しているメニュー」や「代替商品に設定しているメニュー」からも自動的に省かれます。 
- 小麦
- 卵
- 乳
- そば
- えび
- かに
- 鶏肉
- 豚肉
- 牛肉
- 大豆
- いか
- さば
- 山芋
- オレンジ
- ごま
- カシュナッツ
- あわび
- いくら
- キウイフルーツ
- バナナ
- もも
- りんご
- くるみ
- まつたけ
- アーモンド
- ゼラチン
から選べます。
アレルギーによって重篤な症状が出る方は、利用を控えるようにしてほしいという指示がnoshからもあるのでアレルギーがひどい人は注意！
noshは無添加？
noshは新鮮な状態で冷凍するため比較的コンビニ弁当などよりは控えめですが例えば以下のような添加物が使用されています。
- 調味料(アミノ酸等)
- 乳化剤
- pH調整剤
- 膨脹剤、製造用剤（指定：ミョウバン）
- 着色料(既存：カロチノイド､炭末)
- 香辛料抽出物
- 増粘多糖類
- 甘味料(指定：スクラロース)
- 香料など
無添加にこだわるならGREENSPOONがおすすめ！
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管理栄養士と料理家が監修しているので栄養バランスバッチリなのに外食並みの美味しい食事ができるのでうれしかったです！
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